寒露将至,多喝这6款汤,营养好易吸收,增强体质不怕冷

Connor 火币中国官网 2022-10-11 289 0

寒露是二十四节气之一,此时天气由凉爽转为寒冷,气温的变化容易引起身体不适,因此寒露前后的饮食也要调整,除了在饮食上不能再贪凉,还要多喝一些温补易消化的汤水百合币。汤水不仅营养高,还使肠胃得到滋养,一碗下肚,身体也会变得热乎。今天就来为大家推荐6款适合寒露时节喝的汤,易吸收营养好,多喝增强抵抗力,身体不怕寒!

【虫草花栗子鸡汤】

新鲜虫草花80克百合币,枸杞4克,板栗150克,三黄鸡半边,姜片4片,米酒20克,食盐2克,纯净水适量

虫草花和枸杞浸泡5分钟后清洗干净,鸡肉切小块焯水百合币。鸡肉,虫草花,姜片,米酒倒入锅里,注入纯净水,盖上锅盖,大火煮沸后转小火熬煮30分钟,打开盖子加入板栗,枸杞和食盐继续熬煮15分钟即可。

【竹荪百合莲子羹】

竹荪10克百合币,百合干25克,莲子干60克,金丝蜜枣3个,纯净水适量,冰糖100克左右

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竹荪剪掉根部,加入少许盐浸泡发大后抓洗2-3遍,去芯莲子浸泡15分钟捞出,和剪小的竹荪,金丝蜜枣一起放入炖盅内百合币。放入冰糖和适量清水,盖上盖子炖煮30分钟。开盖放入百合,继续盖上盖子炖煮15分钟即可。

【桂花雪梨】

雪梨1个百合币,百合干10克,桂花3克,冰糖80克,纯净水适量

百合干提前浸泡10分钟,雪梨从上面1/3处切开,去掉梨核,把冰糖和桂花放进梨里面,盖上梨盖,百合放在梨子周围,注入到梨盖底下的纯净水,放入炖盅内,盖上盖子百合币。隔水炖煮30分钟,继续焖10分钟即可开锅享用。

【黄芪羊肉汤】

黄芪15克百合币,红枣50克,羊肉400克,姜片4片,枸杞5克,米酒15克,盐2克,热水适量

将红枣和黄芪浸泡10分钟,羊肉砍小块焯水,将羊肉放入锅里,再放入黄芪,红枣,姜片和米酒百合币。加入适量清水,大火煮沸后转小火熬煮1小时,我用高压锅熬了45分钟,出锅前5分钟加入枸杞和食盐进行调味即可享用。

【海底椰竹荪猪肚汤】

猪肚1只百合币,竹荪8根,海底椰15克,姜片5片,胡椒粉3克,米酒30克,温水适量,食盐适量

竹荪干浸泡发软,挤干水分,海底椰提前浸泡10分钟后捞出,清洗干净的猪肚切小条备用百合币。把所有食材放入汤锅,放入姜片,胡椒粉,米酒,倒入适量温水。盖上盖子大火煮沸,转小火熬煮1小时,调入盐调味即可出锅。

【清补凉老鸭汤】

清补凉一袋百合币,老鸭半只,盐2克,姜片4片,料酒20克,白胡椒粉2克,清水适量

老鸭切块后冷水下锅,煮沸2分钟捞出百合币。鸭块放入高压锅,放入清补凉,料酒,盐和姜片,胡椒粉。注入适量的清水,一般比例是1:3,盖上锅盖,启动全沸腾汤功能,大约用时10分钟就可以。

寒露将至百合币,多喝这6款汤,营养好易吸收,增强体质不怕冷,快来试试吧!

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